Los mejores del 2023
Ya llegó diciembre y por tercer año consecutivo me animo a hacer un listado de los mejores whiskies que reseñé en El Whiskero.
La lista de este año es un poco más corta porque hubo categorías que, o no tuvieron representación o simplemente lo reseñado no estuvo a la altura de esta lista.
Por lo anterior, te comento que este año no hay ningún Bourbon ni Whisky Mexicano (El que probé dejó mucho que desear).
Pero inicio con el mejor Blended Scotch: Ballantine’s 17
Un whisky fácil de beber que podría ser un buen sustituto de un single malt ligero, como pudiera ser un Dalwhinnie. Es probable que si lo probaras a ciegas creerías que es un single malt. La reseña completa la puedes leer aquí.
En el caso de los blended malts, sólo hubo uno… ¡pero qué uno! Se trata del Cadenhead’s Peated Blended Malt Scotch Whisky. La reseña completa la puedes leer aquí.
Ahora viene lo bueno…
Durante el año probé y volví a probar varios single malts que me resultaron excelentes. Comprobé porqué algunos de ellos son favoritos personales de “ayer, hoy y siempre” y encontré otros que son verdaderas maravillitas y que resultan ser favoritos de la comunidad whiskera alrededor del mundo. A continuación encontrarás los cinco mejores que probé durante el año:
5º lugar – Lagavulin 8
Un whisky con nariz compleja y muy agradable en boca. Un whisky que me pareció algo “rudo” por su juventud, pero que tiene lo que debe de tener. La reseña completa la puedes leer aquí.
4º lugar - Craigellachie 13
Whisky muy interesante, complejo y retador en el que descubres algo nuevo en cada sorbo. La reseña completa la puedes leer aquí.
3º lugar – Glendronach 12
Uno de mis favoritos desde hace años. Muy bien hecho, balanceado y es una verdadera delicia. Un sherry bomb sumamente fácil de tomar y que recomiendo tomarlo solo. La reseña completa la puedes leer aquí.
La competencia entre los dos primeros lugares fue extremadamente reñida: ambos Speysiders, pero con características diferentes. Una vez más tuve que debatirme entre lo ahumado y lo ajerezado. Me costó mucho trabajo decidirme, pero este año me ganó el jerez sobre el humo…
2º lugar – Benromach 15
Un Speyside con características muy particulares que lo hace único. Una delicia en nariz y boca, con bastante complejidad donde resaltan notas ahumadas que no son comunes en whiskies de esa región, bueno, la destilería se encuentra ya a las afueras de Speyside. La reseña completa la puedes leer aquí.
1º lugar y por tanto el mejor del 2023: Glenallachie 15
Complejo tanto en nariz como en boca, con un color natural hermoso. Es de esos whiskies que te hacen salivar. Balanceado y con un final delicioso. Un sherry bomb excelente. La reseña completa la puedes leer aquí.
Como siempre, esta lista es sujeta a debate y bastante subjetiva, pero vuelvo a aclarar, está hecha únicamente tomando en cuenta los whiskies probados durante el 2023 y que me llamaron más la atención
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