El Whiskero

Está muy de moda el que haya diferentes versiones de un whisky o "expresiones" como le llaman ahora los productores pero, en verdad, ¿serán tan buenas o mejores como el original? Bueno. Como siempre es cuestión de gustos, o como dicen por ahí: en gustos se rompen caras. Por lo que he alcanzado a probar, hay expresiones que son bastante buenas y otras que pueden parecer espectaculares en un inicio y a la larga cansan. A continuación, algunos ejemplos: Glenffiddich 15 años. Solera Reserve , aunque ahora sólamente lo llaman 15 y/o. - Éste lo probé por primera vez hace 14 años, lo compré durante mi Luna de Miel y he de decir que siempre ha sido espectacular. La mejor versión de Glenffiddich que he probado, aún mejor que el 18 años. Tal vez no pueda ser considerado como una "expresión" más de la marca, pero al usar el sistema de Solera, me parece que cabe en esta lista. Macallan Elegancia 12 años - Otro whisky extraordinario, pero no para todos. Esta expresión

¡Ja, ja! Antes de empezar tengo que aclarar que el título de este artículo no es albur, para aquellas mentes cochambrosas que puedan llegar a leer este blog... Habiendo aclarado lo anterior, comento: Hace unas semanas vinieron a cenar una amiga de mi mujer y su esposo, que resulta ser también conocido mío, aunque no mucho. Como siempre, la pregunta de rigor: ¿Qué te sirvo? Sin sorpresa escucho que se toma un Bacardí Blanco-Coca. En fin, empieza la plática y quién sabe porqué, acabamos platicando de whisky. Que cuál es bueno,  que cuál no tanto. Tratando de ser lo más polite posible, trato de no caer en la sangronada del Single Malt y soy consecuente con las marcas típicas: que si el Johnnie Walker , que si el Chivas , que si... en fin, le comento que son buenos pero que yo prefiero otra clase de whiskies y me contesta con la pregunta que da título a este artículo. Eso de ponerse a "chupar" nomás para embrutecerse, pues se puede hacer con cualquier cosa ¿No? Digo, hasta

En diciembre pasado, mi suegro y dos de mis cuñadas hicieron un viaje de esos que estoy esperando hacer en un futuro próximo: Se fueron a Escocia. Resulta que por allá vive un muy buen amigo de mi suegro y lo invitó a su casa a pasarse dos semanitas. Como buen mexicano, no dejé de hacerles un "encarguito": Que me trajeran un buen whisky, de esos que no hay por acá. Me pidieron una lista, la cual traté de hacer lo más clara posible. Sin embargo, y como suele suceder, me trajeron un whisky que no estaba en la lista, sugerencia del amigo de mi suegro. Se trató de un Glenfaclas Cask Strength, igualito al de la foto que acá pongo. El comentario que me hicieron al dármelo fue que su amigo les había dicho que "si me gustaba el whisky, este era el que me tenían que traer". En fin, jamás en mi vida había probado un whisky de este tipo, que nomás trae 60º de alcohol. Esto tal vez sea menos que el famoso ron 151 de Bacardí de cuando era adolescente y el cual tuve la fort

Tal vez un poco tarde me enteré de que Mila Kunis es la imagen de Jim Beam. Esto es desde febrero, sin embargo hay un par de videos que quiero compartir de esa campaña. De los bourbon que he probado en mi vida, tal vez sea Jim Beam el que más me gusta. Sirve como bebida de batalla, al no ser caro, sobre todo el etiqueta blanca (4 años de añejamiento), además que como long drink con Coca-Cola es magno. Realmente. Ya el etiqueta negra, añejado 8 años, es para tomarse de preferencia solo. Añadirle al excelente producto una larga historia de tradición, como la de muy, pero muy pocas marcas. Ahora bien, si andas en busca de algo más fuertecito, te recomiendo el Makers' Mark, con 46º de alcohol y también de la misma casa de Jim Beam. Acá abajo los videos y realmente doña Mila no deja de estar chula:

Una de las cosas que más me molestan de quienes quieren quedar como expertos en whisky es que no pronuncien bien los nombres de ciertas marcas. Unas veces cambian los acentos de lugar, otras nomás lo pronuncian todo mal. Como su servidor, quien escribe, también se ha quemado varias veces con esto, les dejo algunos videos donde se pronuncian correctamente algunas de las marcas más conocidas en México. Ahora bien, si se quieren poner más esotérico o pedir algo más potente que los anteriores, así se pronuncian Lagavulin, Caol Ila, Bruichladdich or Ardbeg: Espero les haya gustado el post. Pronto nos leeremos.