Tratando de explicar qué es el bourbon
La intro Hace unos trece años, cuando apenas empezaba con este blog, se me ocurrió escribir sobre el bourbon. Prácticamente en ese post me dediqué a platicar de las pocas expresiones que había probado hasta ese momento. Pero nunca me había enfocado en profundizar sobre el tema. Así que allá vamos y a ver qué te parece mi intento de post educativo. El bourbon es una de las bebidas más representativas de Estados Unidos gracias a su sabor cálido, dulce y especiado, además que existe una enorme variedad de expresiones que van desde opciones suaves y fáciles de beber hasta verdaderas bombas de sabor con mucho carácter enfocadas en aficionados experimentados. A mí desde niño siempre me pareció que era lo que tomaban los vaqueros en las cantinas, aunque con los años me he percatado que el bourbon de hoy en día es un animal completamente diferente de los brebajes que llamaban whiskey en el viejo oeste. Qué es el bourbon Aunque mucha gente cree que el bourbon solo puede producirse en Kentucky, ...
