El Whiskero

 La Anécdota Según yo, ya había reseñado todos los whiskeys oaxaqueños que me compré en mi viaje a ese estado hace poco más de un año, pero ¡no! Ahí perdido entre varias botellas me encontré este Origen 35. Tal vez cayó en el olvido porque recuerdo que al probarlo las primeras veces no me gustó mucho que digamos, pero la realidad es que nunca lo había tomado con espíritu crítico. Pero, si ya reseñé a su competencia, es justo que lo reseñe también. Además, recuerdo que no salió así como que muy barato, con un precio superior a los $ 700 MXN la botella, más o menos unos $ 35 USD. El Whisky No es fácil encontrar información de esta marca y prácticamente todo lo que encuentras suena a nota de prensa, así que, sin replicar lo poético de las notas de prensa, te comento que es un whiskey elaborado con 100% de maíz nativo azul y en pequeños lotes. En la página https://amoxcallilicores.com.mx/ comentan que el maíz es malteado por 48 horas, se fermenta durante 6 días, se destila en columnas de 1

 Ya me andaba tardando en reseñar este Prieto y Prieta. Lo descubrí en mi viaje a Oaxaca de octubre del año pasado y lo he venido disfrutando desde entonces, queriendo reseñarlo una y otra vez, pero dejándolo quién sabe porqué. Esta botella la llevé a una comida en casa de mi amigo Adolfo como experimento para ver qué cara ponían mis amigos al probar este whisky.  ¿Y qué cara pusieron? ¡Una muy buena! Les encantó.  Al principio todos fueron muy receptivos de mi choro mareador y sin preguntar más, me encontré sirviendo a diestra y siniestra. En especial el buen Chucko le dio con singular alegría… ¡ja, ja! Al final de la tarde, media botella había dejado de existir, ganándole por mucho a un pobre Jack Daniel’s y a un Black Label que había por ahí.  En lo personal, lo he seguido tomando a cuentagotas y, como me suele suceder, lo reseño ya cuando me queda solamente un quinto de botella, aproximadamente. El whisky Prieto y Prieta está elaborado al 100% de maíz, usando varias especies oaxaqu

En mis épocas de estudiante era común que antes de ir a una fiesta o reunión se preguntara quién llevaría "el frasco", refiriéndose a la botella de alcohol... normalmente del más barato y menos malo que pudiéramos encontrar.... o un inocente asalto a la cantina de nuestros padres. Bueno, pues cuento lo anterior porque el whiskey del que te voy a platicar hoy se trata de uno que viene envasado en un frasco. Literalmente. Se trata de una cosa llamada Ole Smoky , del cual ya había leído bastantes cosas, porque sentí curiosidad de probar el famoso Moonshine, esa bebida que se destilaba ilegalmente durante la época de la prohibición en los EUA y que destilaban en su bañera el famoso tío Jessee y su sobrina Daisy. Hasta donde sé, las carreras Nascar nacieron gracias al transporte de esta bebida durante la ya mencionada prohibición, que al acabarse, se volvió un deporte profesional. Resulta que la gente arreglaba sus autos para poderse escapar de la policía por transportar esto.