El Whiskero

Bueno, pues para no ser el clásico blog en el que sólo existe un post y ya con eso uno se siente realizado porque ya es "blogero" acá les va un nuevo post.... Para empezar (e inspirarme, según yo), he de decirles que estoy disfrutando un Macallan 12 años Fine Oak. Si bien no es mi Macallan favorito, es bastante bueno como para tomar esos días en los que uno quiere tomarse algo "above average" y este esta "way above average"!! En fin, ya que hablo del Macallan, les comento que para un servidor, es EL whisky. Desgraciadamente, mi iniciación con esta marca fue desde arriba y de ahí tuve que ir elaborando hacia abajo. Me explico. Durante 1998 tuve la oportunidad de hacer un viaje solo a algunos países europeos a los que les tenía ganas. Empecé por París, la cual es para mí la ciudad más hermosa del mundo y la neta, posteriormente tomé un curso en Múnich, ciudad de la cual me enamoré y donde bebí cerveza como Dios manda, algunos dirían hasta hartarse, pero yo n

Desde que me acuerdo me ha gustado el whisky, y digo que desde que me acuerdo porque, como muchos otros cuarentones, empezamos a probar bebidas alcohólicas desde antes de los 18 años (que conste, aclaro, que de ninguna manera pretendo promover que los menores consuman alcohol). Sí probé de todo, ron, vodka, tequila, etc. pero siempre hubo una bebida que me gustó más que las demás, fui tachado de mamón, de snob y de muchas otras cosas, sin embargo, en verdad, el whisky, por mucho, me pareció la mejor bebida destilada que pueda existir sobre la faz de la tierra. Recuerdo que en mi adolescencia llevaba mi propia botella de whisky a algunas fiestas, aquel Passport de triste recuerdo que me ayudó a ir identificando nuevos sabores, sí, probablemente inicié mi gusto por esta bebida desde muy abajo, pero me dio las bases para decir qué era bueno y qué era malo. Definitivamente puedo decir que no sucumbí al nefasto ron Bacardí Blanco y que incluso el whisky Passport es una bebida infinitament