El Whiskero

El whisky que te reseño hoy es de esos que han llamado la atención desde hace tiempo, pero que por alguna razón había preferido comprar otros whiskies. Como no hay más anécdota que lo que esa, paso a la reseña. El Whisky Existen dos expresiones de Machrie Moor que yo sepa. Una está embotellada a 46% ABV y la que hoy te reseño, que es la cask strength, embotellada a un muy respetable 56.2% ABV. Tiene el número de lote impreso en la botella:  L 05 02 20, lo cual indica que fue embotellado en el 2020 y lo tenemos disponible en 2024 en México. Nº de lote Esta expresión es la ahumada de la destilería Arran y fue embotellada en 2020 (ver en botella fecha de embotellado). No declara edad, tiene color natural y no está filtrada en frío. Tiene un ppm de 20, lo cual es bajo para un whisky ahumado. (para conocer un poco más, te recomiendo cheques esta liga que te llevará a una reseña donde toco el tema). Nivel de 20 ppm declarado en empaque Presentado en una botella oscura de 700 ml y en un tubo

 Hoy te voy a hablar de un whisky que quería probar desde hace ya varios meses y que por suerte lo encontré a mitad de precio. Es muy importante que cuando vayas al súper o a tu tienda de licores favorita, cheques siempre qué hay, ya que puedes encontrarte ofertas que no están anunciadas, como la que me tocó ¡y que hay que aprovecharlas! Se trata del Port Charlotte 10 Heavily Peated, destilado por Bruichladdich en Islay.  Venía con un par de copas de regalo... Bruichladdich es de esas destilerías que se presentan como innovadoras y fuera de lo convencional, ya con anterioridad había probado otro whisky de ellos,el Bruichladdich Rocks, que nunca reseñé, pero del cual conservo la lata y que me gustó bastante. Al ser de vanguardia, tienen whiskies bastante interesantes y que son una excelente opción para probar cosas diferentes a Caol Ila, Lagavulin y Ardbeg. ¡Una pena no haberlo reseñado en su momento! El hecho que diga “heavily peated” es lo que me llamó la atención, ya que este tipo d

Entre los botellines que compré el otro día, está el Caol Ila 1999 Connoisseurs Choice, añejado y embotellado por Gordon & MacPhail en 2013 y es del que te voy a platicar hoy, a sugerencia de mi amigo Edmundo en el grupo de El Whiskero que tenemos en Facebook . Gordon & MacPhail es una empresa que se dedica a buscar barricas con características específicas para luego madurar whiskies que compra a diversas destilerías en Escocesas. Esta casa se precia de conocer perfectamente qué barrica le va a qué whisky y por cuántos años se puede añejar hasta encontrar su punto ideal. Tienen varias líneas de productos, entre las que se encuentra la de Connoisseurs Choice que es la “de entrada” a su colección, aunque es importante decir que ninguno de los whiskies de esta casa muy barato que digamos… En el caso de este Caol Ila se trata de un whisky destilado en 1999 y embotellado en 2013 o sea que tiene 14 añitos. A esto hay que sumarle los 8 años que se ha pasado en la botella. También es

 Lo vi varias veces en las tiendas, pero me decía que para qué, si ya conocía a los monstruos de Islay: Ardbeg, Cao lila, Lagavulin y Bruichladdich, pero el precio siempre parecía atractivo, sobre todo con descuento: Alrededor de 700 pesos. Finalmente me atreví a comprar el Bowmore 12 años. En un principio iba a ser tomado como un “regalo de Navidad” de mi esposa, pero al final de cuentas ella me compró algo más y pues, ni modo ¡me di un auto-regalo! Lo mantuve guardado una semana sin tener claro cuándo lo abriría, hasta que llegó el sábado pasado y me reuní en Google Meet con mis amigos de toda la vida. Un par de ellos son fans de los whiskies de Islay, por lo que decidí destapar la botella para la ocasión. Como lo he mencionado en varias ocasiones, el disfrute de una bebida varía dependiendo de la compañía, y en este caso fue, como siempre pasa con este grupo de amigos, excelente. Realmente descubrí un nuevo whisky, que no había probado antes, y que es bastante amigable. No tiene el