El Whiskero

A finales de noviembre pasado decidí ir a una de las famosas “Noches Palacio”, ya que prometían descuentos atractivos en vinos y licores y como en esa tienda departamental tienen whiskies que luego no encuentras en otros lados, fui a ver qué me encontraba.  A la entrada del área de whiskies fui asediado por al menos tres promotores que me querían endilgar sus marcas y como iba en busca de cosas nuevas. Les dije qué había probado, qué me gustaba, etc.  Después de un rato, uno de ellos me mostró un whisky que no había visto, empacado en una caja muy bonita, con una botella preciosa y una imagen de marca “Premium”… - “ah, caray ¿y este de dónde salió?” le pregunté.  “Es uno de los whiskies que conforman la mezcla del Blue Label” me contestó.  Me dio una breve explicación del proceso de destilación, de los alambiques, de lo único que era, etc. etc. … total que le dije, que me diera una botella. Total, iba para comprar algo nuevo.  Además del empaque, botella y la historia, también me llam

En diciembre pasado, mi suegro y dos de mis cuñadas hicieron un viaje de esos que estoy esperando hacer en un futuro próximo: Se fueron a Escocia. Resulta que por allá vive un muy buen amigo de mi suegro y lo invitó a su casa a pasarse dos semanitas. Como buen mexicano, no dejé de hacerles un "encarguito": Que me trajeran un buen whisky, de esos que no hay por acá. Me pidieron una lista, la cual traté de hacer lo más clara posible. Sin embargo, y como suele suceder, me trajeron un whisky que no estaba en la lista, sugerencia del amigo de mi suegro. Se trató de un Glenfaclas Cask Strength, igualito al de la foto que acá pongo. El comentario que me hicieron al dármelo fue que su amigo les había dicho que "si me gustaba el whisky, este era el que me tenían que traer". En fin, jamás en mi vida había probado un whisky de este tipo, que nomás trae 60º de alcohol. Esto tal vez sea menos que el famoso ron 151 de Bacardí de cuando era adolescente y el cual tuve la fort