El Whiskero

El whisky de hoy es uno de esos de los que escuchar hablar por ahí, ves videos en YouTube y lees reseñas, pero que crees que nunca lo vas a poder comprar aquí en México. Afortunadamente, el otro día me llegó una promoción de una tienda online de vinos que también vende whiskies, sobre todo ediciones especiales de Benromach (a precios prohibitivos, por cierto) y algunas otras expresiones de blended malts. Como estos amigos nunca ofrecen promociones en whiskies, me sorprendió que esta vez toda su tienda tuviera un descuento importante, por lo que decidí dar click en la liga y cuál fue mi sorpresa que tienen prácticamente todo el core range de Wolfburn disponible. Después de navegar un rato, me decidí por el Wolfburn Aurora porque según esto está terminado en barricas de jerez Oloroso y es un whisky ajerezado. El Whisky Wolfburn es la destilería que se ubica más al norte en el “Mainland” de Escocia. Aún existen dos  destilería más nórdicas pero se encuentran en la islas Orcadianas y son H

  Oban ha resultado ser una de esas marcas elusivas para tu servidor. Mi primer referencia a esta marca fue hace alrededor de 25 años, cuando un proveedor de la empresa en que trabajaba me lo mencionó al comentarle que me gustaba el whisky, pero como en ese entonces no había tanta variedad disponible en México, sólo recordé la marca para cuando tuviera la oportunidad de adquirila. Años después, mi suegro, Don Felipe, tuvo a bien regalarme un muestrario de la colección de “Malts” de Diageo, entre los cuales venía un botellín del Oban 14 años, de la cual no tengo un mal recuerdo, pero tampoco fue memorable. Al no llevar un registro de lo que iba probando en ese tiempo es muy triste no tener una referencia, es por eso que este blog sirve, en parte, para llevar una memoria de lo que voy tomando y de mi evolución en este viaje. Pero bueno, regresemos al tema. Resulta que hace aproximadamente un año encontré en La Comer un par de ediciones de Oban, la Distillers Edition y la Little Bay. Al v