Glenfiddich 15 Solera Reserve revisited
Mi primera botella de Glenfiddich 15 la compré hace 20 años, durante mi luna de miel y en las subsecuentes recompras, todas en duty-free porque no llegaba esta expresión a México, lo disfruté enormemente y quedó establecido como uno de mis top 5. Sin embargo, en los últimos 7 años no lo volví a comprar para conocer nuevas marcas y expresiones. Pero los recuerdos a veces resultan engañosos y es normal que tendamos a exagerar una experiencia agradable. Esto me pasó con este whisky. Puede ser que con los años Glenfiddich haya cambiado algo su proceso de solera, la calidad de las barricas o simplemente que mi gusto haya evolucionado o cambiado. Todo cabe. Mi primer recuerdo del Glenfiddich 15 es cuando destapé mi primera botella, el golpe de jerez fue fuerte, concentrado y delicioso, sin embargo, con el que estoy reseñando hoy lo primero que recibí fue un golpe de alcohol que no fue desagradable, pero definitivamente no lo recordaba y tampoco me pareció muy padre que digamos. Por lo a