El Whiskero

La anécdota El otro día revisando la sección de whiskies en el súper, me encontré nuevamente con el Glen Moray. Se trata de un whisky de esos que se pierden en el anaquel y del que poco se sabe en México. Al ver que se trataba de la expresión Elgin Classic, tuve el recuerdo de mi estancia en esa ciudad en octubre pasado y donde se encuentra una cantidad bastante razonable de destilerías, entre ellas Benriach y Glen Moray. Sin más, coloqué una botella en el carrito y me la llevé a casa. Al ser época de posadas y tener una familiar en puerta, decidí llevarme la botella para probarla y de paso compartirla con mi comadre Lucía.  Ya en la posada, le indiqué al mesero que esa botella era solo para mí y para mi comadre, pero al buen hombre esta indicación le importó un pepino y lo sirvió hasta el hartazgo a gente que le encanta mezclar con agua mineral y otras cosas. Al final de la velada, el nivel de la botella había bajado considerablemente. Esto puede darte la idea de lo fácil que es de to

La anécdota Hace unos 15 días tuve la oportunidad de estar en Escocia y visité varios lugares que iré reseñando en las próximas semanas, claro ¡con sus respectivos whiskies! Pero como en todo, se tiene que empezar por el principio, y el primer lugar que visité fue el Johnnie Walker Experience ubicado en Princes Street en Edimburgo. Resulta que mi esposa y yo, recién desempacados de un vuelo maratónico, que incluyó dos conexiones, y algo de estrés por los retrasos en las salidas, todavía teníamos las energías suficientes como para salir a dar una vuelta de reconocimiento a los alrededores de nuestro hotel. Ya ves de esas que hace el recién llegado para ver qué tan lejos queda el restaurante, la parada del camión, el museo, etc. Armados con un mapa que nos dio el concierge del hotel, busqué dónde se encontraba el JW Experience y mañosamente dirigí el mencionado reconocimiento a la zona donde se encuentra ese establecimiento, que resultó no estar muy lejos, por cierto. Llegando al lugar

  Este Balvenie DoubleWood es uno de esos whiskies con los que he vivido un romance desde hace y muchos años ¡Y por muchos, me refiero a más de diez! Lo he comprado en múltiples ocasiones y siempre ha sido de mi agrado. De hecho, alguna vez hasta me compré un Triple Wood en el Duty Free pensando que sería mejor… por aquello del “triple”, y fue una completa desilusión. Pero ¿sigue siendo lo que yo creía? Sigue leyendo… La Anécdota Esta botella llegó a mí gracias a una tarjeta de regalo que recibí de mi tarjeta de crédito. Honestamente no sé a qué promoción correspondía, pero cayó en mi buzón, a mi nombre y al utilizarla en Amazon, resultó ser legítima. Y sí, la botella que me llegó también es legítima. Digo esto porque me he enterado que hay quienes venden botellas fake en línea y llegan a pasar debajo del radar de las grandes tiendas como Mercado Libre o Amazon. El Whisky Embotellado a 43% ABV, el Balvenie 12 años DoubleWood está filtrado en frío y tiene colorante añadido. ¿Eso lo hac

La anécdota Recientemente mi hijo mayor fue seleccionado por su escuela para tomar un curso de liderazgo en EUA. El ser seleccionado implicaba únicamente la oportunidad de tomar el curso, pero como familia tendríamos que financiar el viaje del joven. Al no ser algo programado, vimos la forma de estirar el presupuesto familiar un poco para enviarlo.  El joven se fue finalmente y se la pasó excelente en su curso. Al regresar a México me envió unas fotos de la tienda Duty Free que está en la terminal de Aeroméxico para ver qué whisky se me apetecía. Me sorprendió ver lo “estándar” que luce hoy en día esta tienda. Y por estándar me refiero a lo aburrido de la oferta: Macallans, JW’s, Buchanan’s, Chivas, etc. etc. Pero, como siempre, hay algo que no se ve todos los días y ahí estaba el whisky que voy a reseñar hoy: El Glen Deveron 20 años. Le comenté al chamaco que quería esa botella y él se debe haber sentido feliz de comprar su primera botella de alcohol (ya tiene 18 cumplidos). Cuando no

Según recuerdo, Cardhu fue una de las primeras marcas de single malt en llegar a México junto con Glenfiddich y Glenlivet. Por cuestiones diversas (y por el marketing, tal vez) me fui con las dos últimas y conforme fueron llegando nuevas marcas a nuestro país, fui olvidándome poco a poco del Cardhu. Pero el otro día mi amigo Mauricio me la recordó en un comentario que puso en Facebook. Entonces pues, vamos a reseñar el whisky Cardhu 12 años, que está disponible prácticamente en todos lados y que tiene un precio bastante competitivo con otros whiskies de su categoría y que es de aproximadamente $ 1,000 MXN ($ 50 USD). Cardhu es un whisky de una sola malta de la región de Speyside, madurado en barricas de roble americano ex-bourbon, embotellado a 40 grados ABV.  De 1982 a 2004 Diageo tuvo la “brillante” idea de convertirlo en un “Cardhu Pure Highland Malt Scotch Whisky” y como les funcionó taaaan bien, lo regresaron a lo que es: un Single Malt Whisky. La marca y la destilería son propied

Hoy toca hablar del Highland Park 16 años Twisted Tattoo que me compré durante un viaje a Londres en 2019. Cuando tengo la oportunidad de viajar a esa ciudad procuro visitar The Whisky Shop de la calle de Piccadilly, donde siempre me han atendido de maravilla, los vendedores son muy amables y normalmente puedes degustar varios whiskies para ayudarte a tomar una decisión informada.  Cuando voy solo no tengo problema del tiempo que paso ahí, pero en esta ocasión me acompañó la familia y sentía una “ligera” presión por parte de esposa e hijos para poder continuar con las visitas del día. Eso no me detuvo y me tomé mi tiempo para probar varios whiskies que se ajustaban al perfil de lo que me gustaba, cosa que debe haberme tomado poco más de una hora... En esa ocasión me decidí por un Glendronach 12 años, que no he reseñado, y este Highland Park.  Mi Twisted Tattoo tuvo que esperar todavía un año más para ser abierto el día del Padre de 2020 y lo he tomado muy ocasionalmente desde entonces,

  En mi post de la semana pasada me quejé levemente de la variedad de marcas de whisky que nos llegan a México. Haciendo búsquedas para encontrar algunas marcas,  me encontré Terra&Mondo  que se encarga de importar principalmente vinos, pero tiene una sección bastante interesante con marcas como Kilchoman, Benromach (versiones embotelladas por Gordon & Mcphail) y The Benriach (versiones diferentes a las que te encuentras en City Market o Palacio de Hierro). Aunque los precios pudieran parecerle altos a una persona tacaña como tu servidor, veo que puede ser una buena opción para probar cosas diferentes. También venden una selección de botellitas de 50 ml, que no encuentras en otros lados y que pueden servir para probar diferentes whiskies, de diferentes expresiones sin romper el cochinito. Pues bueno, después de revisar su oferta, decidí hacer precisamente eso: comprarme 5 botellitas de diferentes whiskies para ir probando. Es importante decir que el servicio de entrega fue exce