El Whiskero

Al revisar las reseñas realizadas durante 2024 me he dado cuenta que fueron menos que en otros años, sin embargo, creo que la calidad de los whiskies reseñados ha sido superior. Durante el 2024 tuve la oportunidad de hacerme de whiskies de marcas que son difíciles de encontrar (si no imposibles) en México. Evidentemente esto ha conllevado una inversión superior. A mayor calidad, menor cantidad y con esto, la decisión del top 5 se ha hecho muy complicada.  Como se diría por ahí: todos los whiskies mencionados en este post merecen ganar, pero creo que dentro de lo bueno, siempre encuentras lo mejor, aunque costará más trabajo decidirlo. Pero ya no le voy a dar más vueltas al asunto. Empezaré por las menciones especiales, que no son whiskies escoceses single malt. Valdespino: Lo reseñé el 19 de enero de 2024 y me encantó. Es, hasta ahora, el mejor whisky español y tal vez el mejor whisky no escocés que haya probado y podría competir con cualquiera de los single malts que se encuentra...

La Anécdota Como podrás haber notado en este blog, me dedico a probar casi cuanto whisky encuentro en el mercado. Hace unos años encontré un whisky español de la marca DYC (Destilados y Crianzas) que se produce en Segovia y me gustó, aunque no era una maravilla. Como es costumbre en el mercado mexicano, esa marca desapareció de los anaqueles una vez que se les terminó el lote que importaron. Como siempre, mi estimado, si vives en México y encuentras algún whisky “exótico” que te llame la atención, cómpralo, porque seguro en unas semanas desaparecerá por completo. Por esto que te comento, el otro día vi el whisky que hoy reseño. Me llamó la atención y me lo compré, eso sí, pagando el precio, que me pareció caro, unos $ 2,000 MXN (algo así como unos $ 100 USD o € 100), sobre todo comparándolo con lo que te costaría en España, que son unos € 65.  Sí, se mandaron con el precio acá en México… y mucho. El Whisky Valdespino es producido por la casa José Estevez, que tiene un portafolio in...