El Whiskero

La Intro Si has leído este blog, te habrás dado cuenta que una marca a la que le tengo un especial cariño es a Jim Beam. Aún cuando no es una marca que se caracterice por tener productos extraordinarios y su fama sea más bien de bourbons de batalla. Por ahí de noviembre de 2022 reseñé el Black Extra Aged y la conclusión fue que era un whisky rico para tomar sin mucho espíritu crítico. Hace unos días me encontré la nueva presentación de esta expresión del Black, nada más que ahora declara un añejamiento de 7 años, uno menos que la versión anterior.  Al no ser un whiskey caro, me lo compré para checar si habría mejorado en algo o sigue siendo el mismo producto, pero con una nueva presentación. Desafortunadamente no tengo la versión anterior para comparar, pero haré mi mejor intento por ver si es que mejoró en algo, queda igual o le bajaron la calidad. El Whiskey Como te comentaba, ésta es la nueva presentación del Black de Jim Beam y veo dos diferencias significativas con respecto a ...

¡Ja, ja! Antes de empezar tengo que aclarar que el título de este artículo no es albur, para aquellas mentes cochambrosas que puedan llegar a leer este blog... Habiendo aclarado lo anterior, comento: Hace unas semanas vinieron a cenar una amiga de mi mujer y su esposo, que resulta ser también conocido mío, aunque no mucho. Como siempre, la pregunta de rigor: ¿Qué te sirvo? Sin sorpresa escucho que se toma un Bacardí Blanco-Coca. En fin, empieza la plática y quién sabe porqué, acabamos platicando de whisky. Que cuál es bueno,  que cuál no tanto. Tratando de ser lo más polite posible, trato de no caer en la sangronada del Single Malt y soy consecuente con las marcas típicas: que si el Johnnie Walker , que si el Chivas , que si... en fin, le comento que son buenos pero que yo prefiero otra clase de whiskies y me contesta con la pregunta que da título a este artículo. Eso de ponerse a "chupar" nomás para embrutecerse, pues se puede hacer con cualquier cosa ¿No? Digo, hasta...

Tal vez un poco tarde me enteré de que Mila Kunis es la imagen de Jim Beam. Esto es desde febrero, sin embargo hay un par de videos que quiero compartir de esa campaña. De los bourbon que he probado en mi vida, tal vez sea Jim Beam el que más me gusta. Sirve como bebida de batalla, al no ser caro, sobre todo el etiqueta blanca (4 años de añejamiento), además que como long drink con Coca-Cola es magno. Realmente. Ya el etiqueta negra, añejado 8 años, es para tomarse de preferencia solo. Añadirle al excelente producto una larga historia de tradición, como la de muy, pero muy pocas marcas. Ahora bien, si andas en busca de algo más fuertecito, te recomiendo el Makers' Mark, con 46º de alcohol y también de la misma casa de Jim Beam. Acá abajo los videos y realmente doña Mila no deja de estar chula:

Pues me pasó lo que a muchos... casi todos. Empecé el blog y derrepente, se quedó con dos míseras entradas ¡desde el 2011! En fin, mal de muchos, consuelo de... bueno, pues ahí le dejo. Durante estos casi dos años de no escribir nada, me pongo a pensar en qué pasó... bueno, probé una cantidad interesante de nuevos whiskies que no conocía, o que sabía de su existencia pero no había probado. Mi esposa empezó a beber vino, lo cual nos trajo unos muy agradables "wine fridays" y  decidí bajar de peso. En esto último llevo casi dos meses y más de 4 kg perdidos, claro que a costa de dejar casi completamente el producto que da la razón de existir a este blog. En fin. Una clase de whisky que extraño especialmente, porque me remonta a mi niñez es el bourbon, o el whiskey que pedían los vaqueros en las cantinas. Tengo un afecto especial por el Jim Beam, especialmente el etiqueta negra, que está añejado por 8 años y realmente es una cosa maravillosa, especialmente tomado en las rocas...