El Whiskero

Desde hace tiempo me he encontrado con gente que me dice que el Grant’s Triple Wood es malón… desde mi cuñado, algunos amigos hasta varias reseñas que me he encontrado por ahí, pero al final de cuentas, yo creo que algo que venga de la misma empresa que produce Glenfiddich no puede ser tan malo. Por eso me he dado a la tarea de reseñarlo a ver si confirmo lo que me han dicho o si la opinión final es diferente. Estamos hablando de un blended scotch whisky de precio accesibe que no declara edad, embotellado a 40% ABV y por tanto filtrado en frío y con colorante añadido. Eso del Triple Wood quiere decir que está añejado en barricas usadas de roble americano, barricas exbourbon de primer llenado y barricas vírgenes de roble americano. Vayamos a la reseña: Vista: Lo veo aceitoso para un blend económico. Nariz: recién servido no da golpe de alcohol, cosa que habla muy bien de un whisky de este rango de precio. Dejándolo reposar alrededor de 15 minutos en copa se aprecia lo siguiente: madera

Hace unos meses, platicando con mi amigo José Luis, me comentó que su hermano tomaba el Black & White por cumplir con las famosas 3B’s: Bueno, bonito y barato. Quedé de hacer una reseña del whisky y hoy la tenemos aquí. Black and White es de esas marcas de rancio abolengo que ha sobrevivido como un whisky accesible y de batalla. En su momento, el mismísimo James Bond, encarnado por Sean Connery, lo menciona en la película del Dr. No y resulta que Dean Martin también era fan de la marca. Ya con los antecedentes mencionados, va tu servidor al Sam’s Club y se encuentra con que lo venden en prácticamente en todas las presentaciones, menos en botella de 750 ml, por lo que me tuve que comprar la botella de un litro y desembolsar alrededor $ 280 MXN (algo así como $ 14 USD). Como generales te comento que se trata de un blended scotch, por lo que tiene una mezcla tanto de whisky de grano (que componen algo así como el 60% de la mezcla) como de whiskies de malta (el 40% restante). El whis

 La Anécdota Recuerdo que hubo una época en la que viajabas al extranjero y encontrabas en las famosas tiendas de Duty Free expresiones de whisky que no se conseguían en México y eso parecía que era una maravilla, aunque los whiskies fuera expresiones normales en otras partes del mundo. Después, fui descubriendo las “Travel Retail Exclusives” que no se encontraban más que en este tipo de tiendas y de pronto había cosas muy buenas, como el Einar de Highland Park. También aparecieron otras expresiones en presentación de a litro… y todo eso estaba bien. Pero, desde hace unos años, uno se encuentra en este tipo de tiendas expresiones “exclusivas” que hace un buen regalo, pero que para un whisky fan no son mayor cosa, un tourist trap, tal vez… no sé. Con todo y todo, acá tienes a su servidor encargando expresiones de esas a sus familiares. Resulta que una hermana que vive en el extranjero vino a visitarnos y, como siempre y por cortesía, me preguntó si se me ofrecía algo. Por supuesto le di

  Este Balvenie DoubleWood es uno de esos whiskies con los que he vivido un romance desde hace y muchos años ¡Y por muchos, me refiero a más de diez! Lo he comprado en múltiples ocasiones y siempre ha sido de mi agrado. De hecho, alguna vez hasta me compré un Triple Wood en el Duty Free pensando que sería mejor… por aquello del “triple”, y fue una completa desilusión. Pero ¿sigue siendo lo que yo creía? Sigue leyendo… La Anécdota Esta botella llegó a mí gracias a una tarjeta de regalo que recibí de mi tarjeta de crédito. Honestamente no sé a qué promoción correspondía, pero cayó en mi buzón, a mi nombre y al utilizarla en Amazon, resultó ser legítima. Y sí, la botella que me llegó también es legítima. Digo esto porque me he enterado que hay quienes venden botellas fake en línea y llegan a pasar debajo del radar de las grandes tiendas como Mercado Libre o Amazon. El Whisky Embotellado a 43% ABV, el Balvenie 12 años DoubleWood está filtrado en frío y tiene colorante añadido. ¿Eso lo hac

 Chivas Regal es una de esas marcas que encuentras en todos lados y es un whisky que no puede faltar en el hogar de “la gran familia mexicana” en cualquiera de sus expresiones. La anécdota Hace como tres semanas tuve que ir al Sam’s por varias cosas y, como siempre hago, me di una vuelta por la sección de vinos y licores y veo con sorpresa que el Chivas 18 tiene un muy buen descuento, algo así entre el 35 o el 40%, no recuerdo bien, y por supuesto que era obligatorio comprarlo, porque siempre me ha dado algo de “codeza” comprar un blend de 18 años pudiendo adquirir single malts mejores, aunque más jóvenes, por precios semejantes. Eso sí, la experiencia de compra de bebidas espirituosa en cualquier encarnación de Wal-Mart es un verdadero dolor de muelas y pareciera que te están vendiendo plutonio.  Eso de tener que tomar la caja, pagarla y pasar a Servicio al Cliente a hacer fila con gente delante de ti que trae quién sabe qué problemas y que se tarda “cien años” en resolverlo, no es l

 El otro día, buscando un whisky que reseñar y con la idea casi fija de comprar un Machrie Moor de Arran, me topé con el Ardbeg 10 , que también quería reseñar (y volver a probar después de mucho tiempo), pero que me había resultado bastante elusivo.  Resulta que, al menos en la Ciudad de México, muchos lugares anuncian el Ardbeg, pero a la mera hora no lo tienen. El vendedor del City Market me comentó que la cuestión es que ya no lo va a importar Möet Henessy y que lo va a traer alguien más. ¿Quién es ese “alguien más”? Quién sabe. Al saber esto, la decisión estaba tomada: un whisky que no se encuentra tan fácilmente en México, con un importador que quién sabe quién es, contra un whisky que apenas se está abriendo mercado y del cual se ve hay amplio inventario, pues… como que no es “rocket science”… ¿verdad? Pero bueno. Te doy los generales del Ardbeg 10: Es un whisky de Islay, con 10 años de añejamiento en barricas exbourbon. Es un whisky “heavily peated”, o sea: con mucha turba, dic

La anécdota Recientemente mi hijo mayor fue seleccionado por su escuela para tomar un curso de liderazgo en EUA. El ser seleccionado implicaba únicamente la oportunidad de tomar el curso, pero como familia tendríamos que financiar el viaje del joven. Al no ser algo programado, vimos la forma de estirar el presupuesto familiar un poco para enviarlo.  El joven se fue finalmente y se la pasó excelente en su curso. Al regresar a México me envió unas fotos de la tienda Duty Free que está en la terminal de Aeroméxico para ver qué whisky se me apetecía. Me sorprendió ver lo “estándar” que luce hoy en día esta tienda. Y por estándar me refiero a lo aburrido de la oferta: Macallans, JW’s, Buchanan’s, Chivas, etc. etc. Pero, como siempre, hay algo que no se ve todos los días y ahí estaba el whisky que voy a reseñar hoy: El Glen Deveron 20 años. Le comenté al chamaco que quería esa botella y él se debe haber sentido feliz de comprar su primera botella de alcohol (ya tiene 18 cumplidos). Cuando no