El Whiskero

 Tal vez una de las relaciones más largas que tenido con alguna marca de whisky es Chivas Regal. Recuerdo que por allá de los años 80 se anunciaba como “EL” whisky Premium con slogans como “Se ve caro, lo es” o “La mejor manera de asegurarte que te den Chivas Regal es regalándolo”, anuncios con música de Enya y cosas por el estilo. En la casa, mi papá lo tenía guardado y lo reservaba sólo para aquellos invitados importantes o que se preciaran de conocer sobre whisky. A todos los demás mortales (o a los briagos) les tenía siempre disponible un J&B o un Cutty Sark. Con el auge de los single malt y del mercado del whisky en general, Chivas Regal se ha convertido en un whisky bueno, que tiene ya cierto pedigrí como para poderlo dar en algún evento especial como boda, XV años, etc. y que no se ve mal si se le mezcla casi con cualquier cosa… y creo que ya no se le reconoce como el buen whisky que es, claro, a juicio mío. ¿Y porqué digo esto? Porque un whisky que ha pasado al menos doce a

 Durante la Semana Santa hice una pausa para descansar y salir de la aburrida rutina en que esta pandemia nos tiene sumergidos. En casa teníamos que salir, hacer algo diferente… y algo arriesgado, por lo que nos fuimos a Acapulco, donde nos reencontramos con algunos amigos que hacía mucho tiempo no veíamos. Huelga decir que no por eso dejamos de cumplir con la etiqueta de estos tiempos: cubre-bocas, sana distancia y vernos en lugares al aire libre. Tal vez el mejor reencuentro fue con mi amigo Adolfo y su familia, a quienes hacía más de un año que no veía. Sí ¡desde antes de la pandemia! Adolfo nos invitó a cenar justo el día que llegamos y nos sorprendió con una carne asada al lado de la playa. No tienes idea el gusto que me dio el reencontrarme con él. Como suele suceder, y al parecer ya es el orden al bat en cualquier comida/cena mexicana, empezamos con unas cervezas ( a mí me tocó una Sam Adams), luego, con la carne, pasamos a un Tannat uruguayo que maridó bastante bien y al final

Este post está dedicado a mi queridísimo amigo “el Tío” José Luis, ya que me pidió reseñara un whisky para todo el mundo, sin meterme en las excentricidades que algunas veces tienen los single malts. Hoy te voy a hablar de Bell’s, un blended scotch whisky. Es una marca viejísima que en sus tiempos se echaba un quién vive con los de Chivas Brothers, Buchanan’s y Johnnie Walker. Este whisky se precia de ser el más vendido en el Reino Unido. Como este blog se centra en la experiencia y no en echar rollo sobre la marca, te platico cómo llegué a él.  Hace varios años me topé en YouTube con un anuncio de esta marca que me pareció muy bueno, de esos emotivos, que de verdad me llegó y dije “tengo que probar ese whisky algún día”. Corría el año de 2014 y en ese entonces Bell’s todavía no llegaba a México. A continuación encontrarás el anuncio: Se ve claramente que no es un whisky Premium, pero suena, al menos por su publicidad, como algo que vale la pena. Con los años me olvidé de la marca, has