Face-Off: Port Charlotte 10 vs Ardbeg 10

La Introducción

El 25 de mayo del 2023 publiqué un post con el rimbombante nombre de “Primer Face-off de El Whiskero” en el que comparaba dos whiskies que me encantan, el Macallan 12 Sherry Oak y el Glendronach 12.

Después de eso, no volví a tocar el tema de “Face-off” y creo que es hora de hacer un segundo. 

En esta ocasión son dos whiskies que fueron nombrados por tu servidor whiskies del año de este blog en 2021 y 2022.


Esos whiskies son el Port Charlotte 10 (2021) y Ardbeg 10 (2022). Son un par de whiskazos que me encantan y que creo que vale la pena comparar, a ver quién se lleva las palmas.

Al igual que en el anterior Face-off, elaboré un par de tablas en las que se pueden apreciar las semejanzas y diferencias entre uno y otro.


Para la cata comparativa, también encontrarás una tabla con los datos más relevantes y una actualización a las reseñas originales publicadas en este blog.

Comparar dos whiskies de Islay es complicado por la intensidad de sabor y hay que elegir muy bien cuál va primero y cuál después, para evitar que un whisky opaque al otro.

Lo más relevante, en este caso, es la diferencia de barricas utilizadas para el añejamiento y el porcentaje de alcohol en cada uno de ellos.

¡El Face-Off!

Para la cata, ambos whiskies se dejaron reposar en la copita Riedel por 10 minutos.

Esta es la tabla con los hallazgos:


Conclusiones

Ambos son unos whiskazos, no hay duda. Son sumamente complejos y se tienen que catar con mucha calma. 

Las notas que aparecen en nariz con el Port Charlotte al agregar agua no me parecieron muy agradables, mientras que con el Ardbeg aparece una nota achocolatada que es una verdadera delicia.

Aunque los dos tienen marcadas notas marinas, como debe ser en un Islay, el Port Charlotte resulta más frutal y accesible en boca tanto con, como sin agua. El Ardbeg es más retador, a mi juicio.

Cada vez que los tomas son una verdadera experiencia y descubres cosas nuevas. Sin embargo, la diferencia es clara y el Ardbeg gana en esta ocasión.

Antes de hacer esta comparativa, estaba seguro que el Port Charlotte ganaría, me encanta y cada vez que lo tomo es una experiencia, pero al César lo que es del César: a mi juicio Ardbeg es mejor.




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