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Glenrothes Whisky Maker’s Cut

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El Whisky Debo confesar, por si no has leído este blog con anterioridad que mi experiencia con Glenrothes no ha sido de lo más motivante, sin embargo, acá me tienes reseñando otra expresión de esta destilería. Se trata del Maker’s Cut, que pertenece a la Soleo Collection y que ya no se produce. Gracias a la “velocidad” con la que se mueven los inventarios de single malt en México, todavía es posible encontrarla en muchos lugares. Ahora bien ¿Porqué digo que mis experiencias previas no han sido de lo más motivante? Simplemente porque he probado expresiones que son demasiado suaves para mi gusto, tanto en aromas como en boca. Sin embargo, esta me llamó la atención por venir embotellada a 48.8% ABV, con color natural y habiendo sigo añejada en barricas de primer llenado sazonadas con Jerez, no te dice de cuál, pero tengo mis sospechas por lo que leerás más adelante en las notas de cata. Es una expresión que no declara edad, seguramente tiene algún tipo de filtrado, ya que no declara lo co...

Una invitación inesperada de The Macallan

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Recientemente fui invitado a The Macallan Gallery de la Ciudad de México. Fue una invitación tan inesperada que incluso me forzó a hacer un “double check” de la persona que me hacía la invitación, que resultó ser Gilles Jouanen, Community Manager de The Macallan en México,. Como podrás haber apreciado en varios posts anteriores de El Whiskero, The Macallan es una de esas marcas con las que he vivido un largo romance y uno de sus whiskies se ha mantenido a lo largo de los años como el que más me gusta, además de ser el que me introdujo de lleno al mundo de los Single Malt. Te hablo del Macallan 18 años. Por lo anterior, después de intercambiar algunos mensajes con Gilles, acordamos la fecha para conocer este lugar tan exclusivo al que sólo algunos cuantos pueden acceder. No tienes idea las altas expectativas que tenía de conocer este lugar.  Esas expectativas se cumplieron con creces. The Macallan Gallery es un lugar tan discreto que parece que está cerrado y debes saber cómo ingre...