Kirkland 16 yo Highland Single Malt Scotch Whisky

La Anécdota

En días pasados fue el “Buen Fin” en México, algo así como el Black Friday de EUA y para mi sorpresa, encontré que en Costco varios productos tenían descuento.

Aquí hago una pausa para aclarar que si menciono el nombre de la tienda no es por patrocinio, ni mucho menos, es simplemente porque el whisky que hoy te reseño sólo se puede comprar ahí.

Continuo, pues…

Varios whiskies tenían 30% de descuento y en la tienda en línea vi algunas expresiones que no se encuentran en tienda, así que procedí a hacerme de dos botellitas: la que estoy reseñando y otra de Islay que será reseñada en un futuro cercano.

Pero ¿porqué compré whiskies de “Marca libre”?

Generalmente los productos de la marca Kirkland son buenos, cumplidores, aunque rara vez llegan a ser algo extraordinario y acá, en mi interminable búsqueda de encontrar un whisky extraordinario a precio razonable, me lancé por estas botellitas sin pensarlo dos veces.

El Whisky

Este Highlands Single Malt de 16 años es embotellado por Alexander Murray & Co., un embotellador independiente basado en Aberdeen y que normalmente provee a Costco de varias expreniones de whisky. 

En este caso no se nos informa de qué destilería proviene.

La presentación es en botella de 750 ml, embotellado a 46% ABV, aparentemente con color natural, pero me sospecho que sí está filtrado en frío, ya que las veces que he agregado agua fría o hielo, no se enturbia.

Esta añejado o madurado, como muchos dicen, en barricas exbourbon y terminado en barricas exjerez Oloroso por un tiempo no determinado.

La Cata

Utilicé la copita Glencairn y deje reposar por poco más de 16 minutos.

Vista: Color castaño rojizo. Buena viscosidad.

Nariz: De entrada, dulce envinado. Un poco de cítricos. Galleta de mantequilla. Llega a picar un poco en nariz, pero nada molesto. Posteriormente aparece algo de frutos secos, madera ligeramente tostada, un poco de cuero, una ligera nota a frutos rojos y otra, también ligera, a bodega. También tiene un toquecillo fresco.

Boca: Típicas notas de un whisky ajerezado sin llegar a ser un sherry bomb: frutos secos, notas envinadas y especiado. Notas a toffee, algo de avellanas y un poco de cítricos.

Final: Medio-largo. Con la tradicional mezcla de dulzor y amargor, junto con algo de especias frutos secos y manzana roja. Ligeramente astringente. Me queda una curiosa sensación “acuosa” en boca.

Le agregué un chorrito de agua para rebajar ese 46%.

Nariz: Se torna más fresco y amaderado. Notas cítricas. Algo de manzana roja. Permanece la nota a galleta de mantequilla. Cuero y aparece una notilla perfumada y algo de frutos rojos compotados.

Boca: Se aligera y se siente un poquitín más amargo. Mezcla de esas notas envinadas, miel, frutos secos y manzana roja. La especia se reduce enormemente.

Final: Semejante a tomado solo, aunque ahora se siente más dulce. Ligeramente astringente.

Conclusiones

Es una expresión que ofrece lo que esperarías de un whisky terminado en barricas de jerez. Es rico, con su complejidad, cumplidor, pero no es nada que te haga decir ¡Wow!

Con todo, es un whisky muy disfrutable para ocasiones en las que vayas a tomar sin mucho espíritu crítico. Aguanta bien algo de agua e incluso hielo, pero personalmente considero que esta última opción no es la ideal ya que pierde muchísimo chiste.

Lo malo es que si lo ofreces a tus amigos y ven la marca, van a creer que es algo con una calidad inferior, pero no. Como ya decía: cumple con su cometido y puedes invertir algo de tiempo explicando porqué lo compraste y porqué lo ofreciste.

Creéme, esto ya me pasó y con todo, le dieron baje a media botella como puedes apreciar en la foto, así que malo no está y así como que muy mediocre, tampoco.

Realmente no se me hizo así como que muy barato, pero creo que el precio está bien para la edad y con el 30% de descuento, creo que quedó muy accesible.

Es probable que lo vuelva a comprar, si sigue habiendo existencias y el descuento, ya que es prácticamente imposible encontrar en México un single malt de 16 años por $ 1,300 MXN (descuento incluido), unos 68 USD.