El Whiskero

La Anécdota En días pasados fue el “Buen Fin” en México, algo así como el Black Friday de EUA y para mi sorpresa, encontré que en Costco varios productos tenían descuento. Aquí hago una pausa para aclarar que si menciono el nombre de la tienda no es por patrocinio, ni mucho menos, es simplemente porque el whisky que hoy te reseño sólo se puede comprar ahí. Continuo, pues… Varios whiskies tenían 30% de descuento y en la tienda en línea vi algunas expresiones que no se encuentran en tienda, así que procedí a hacerme de dos botellitas: la que estoy reseñando y otra de Islay que será reseñada en un futuro cercano. Pero ¿porqué compré whiskies de “Marca libre”? Generalmente los productos de la marca Kirkland son buenos, cumplidores, aunque rara vez llegan a ser algo extraordinario y acá, en mi interminable búsqueda de encontrar un whisky extraordinario a precio razonable, me lancé por estas botellitas sin pensarlo dos veces. El Whisky Este Highlands Single Malt de 16 años es embotellado por...

La Anécdota Hace unas semanas tuvimos la oportunidad hacer un viaje por Islandia, un país completamente desconocido para tu servidor y en el que mi señora y yo dimos la vuelta completa a la isla durante 10 días. Al planear este viaje descubrí que en ese país hay una destilería que destila whisky, Flóki (del cual no te voy a platicar hoy) y que también que existen otras dos marcas: Myrká y Grábrók. La reseña de hoy se trata del primero, ya que el segundo me lo bebí durante el viaje y no me quedaron muchas ganas de comprar un refill, realmente no me encantó.  El caso de Myrká es diferente, ya que prácticamente fue mi compañero de viaje… además de mi esposa, claro… ¡Ja, ja! On the road... Pero lo interesante aquí, es la relación que puedes generar con una bebida cuando pasas por ciertas circunstancias. En este caso, uno de los gustos que me daba al final de un día de ver cascadas, cañones, géiseres, playas de arena negra, montañas, fiordos, glaciares, etc. era echarme una copita de wh...

La Anécdota Hay veces en las que parece que te vuelves la persona más solicitada del mundo cuando te quieres concentrar en algo. Tal es el caso de esta reseña, que fue interrumpida múltiples veces por tooodos los miembros de la familia, incluido el perro y llamadas impertinentes de amigos. Todas las interrupciones fueron claramente bienintencionadas y no me quejo, sólo comento…  Al final de cuentas creo que logré concentrarme lo suficiente y disfrutar esta expresión de Balvenie como se merece. El de esta reseña, en el recuadro rojo... Esta es la segunda reseña de cuatro que pretendo hacer de aquella cata en la que participé en agosto pasado y de la cual me hice de cuatro botellines. El Whisky Esta expresión de Balvenie fue una edición limitada exclusiva para el Travel Retail, embotellada en 2022 con un ABV de 48,7% y en presentación de 700 ml. Debe tener algún grado de filtración en frío, ya que cuando le agregué un poco de agua casi no se enturbió. El color podría ser natural, pe...